Odvikavanje od šećera

Riješite se šećera, smršavite, očistite kožu i osjećajte se bolje.

Šećer koji konzumiramo u velikim količinama kroz različite vrste namirnica ugrožava naše zdravlje i kada  i to ne osjećamo. Ne mislimo samo na bijeli šećeri razna sladila, već ovdje govorimo o svim skrivenim šećerima koji se nalaze u hrani koju svakodnevno konzumiramo.

Jeste li razmišljali kroz što sve unosimo šećere?

Tijesto, kruh,riža, pšenica(sve žitarice), slatko voće, mlijeko,rafinirana hrana, slatkiši, čokolade, alkohol i naravno sve vrste sladila smeđi, bijeli, kokosov šećer, agava sirupi, med i slično. Sve je to šećer.

Da li osjećate manjak energije, iscrpljenost i letargiju (bezvoljnost)?

Svuda oko nas je rafinirana hrana, rafinirane žitarice i dodani šećer (bijelo brasno, riža, žitne pahuljice, krekeri). Rafiniranje hrane čini namirnice nezdravim jer se uklanjaju hranjive tvari i vlakna.Vlakna su dobra za nasu probavu i čine nas duže sitima i imaju presudno mjesto za zdravlje. Kada govorimo o vlaknima poželjno je da to budu netopiva vlakna.

Konzumiranje rafiniranane hrane razlog je zbog kojeg se ljudi debljaju i u konačnici razboljevaju.

Konzumacija takve hrane i šećera vodi nas u začarani krug iz kojeg teško izlazimo. Slatko traži još slatkog (kao narkotik) i s vremenom nas čini umornijima i nesretnima.

Povišeni šećer u krvi je toksičan za tijelo i dovodi do upalnih procesa u tijelu. Kada unosimo šećer kroz hranu neprestano opterećujemo gušteraču.

Šećer nije građevinski materijal za tijelo, daje nam samo brzu energiju, ali ako ju ne iskoristimo, tijelo ju pretvara u mast i sprema za kasnije i zato se i debljamo.

Moja je preporuka pokušati izdržati za početak 3 dana bez šećera.

Trodnevna apsitencija od šećera ne dopušta mliječne proizvode i ugljkohidrate (kruh, rižu, tjesteninu) zato što škrobni ugljkohidrati sadrže šećere, a zamijenimo ih dobrim ugljikohidratima koji su bogati vlaknima i potječu iz povrća.

Dozvoljena hrana tijekom 3 dana odvikavanja od šećera:

  • Bjelančevine – krto, nemasno meso, riba, školjke, jaja (max 3 na dan), tofu i mahunarke (grah, grašak, soja, leća, slanutak)
  • Povrće – u neograničenim količinama, sve vrste salata, špinat, blitva, mišancija, kelj, prokulica, brokula, cvjetača, tikvice, kupus, celer, paprika, krastavci, šparoge i gljive
  • Voće – limun i limeta
  • Orasasti plodovi – 30 g na dan, bademi, orasi, indijski oraščići, kikiriki, pistacio, makadamija i sjemenke – chia, lan, konoplja, suncokret, bučine
  • Ulje za kuhanje, kokosovo, maslinovo, maslac (1 žlica), 10 maslina
  • Jabučni i vinski ocat
  • Začini – kurkuma, đumbir, ružmarin, kadulja, mažuran, cimet, klinčić, estragon
  • Napitci – voda, gazirana, biljni čajevi (specijalno caj protiv napuhnutosti i bolju probavu) zeleni, crni, 1 šalica crne kave

Nakon 3 probna dana idealno bi bilo nastaviti do 30 dana sa dodatnim uvođenjem sljedećih namirnica:

  • 1 jabuka i 1 šalica bobičastog voća na dan.
  • Do2 dcl bademovog mlijeka ili sojinog mlijeka.
  • 1 obrok mliječnih prerađevina (svježi sir, jogurt, kefir, feta sir)
  • Tamna čokolada (min 65% kakaa) 30 g
  • Sirova mrkva i luk i rajčica
  • Cjelovite žitarice i krekeri s puno vlakana jedna porcija na dan

Probajte kako je to kada organizam nije ovisan o šećeru.

Youtube icon Facebook icon Instagram icon
reference icon

Ej Almice imam filing da ti se nisam nikad dovoljno zahvalio na svemu što si učinila za nas u Školici. Hvala ti baš od srca. Stvarno je bilo predivno iskustvo, nadam se da ćeš imati još puno dobrih polaznika i lijepih trenutaka kroz svoju Školicu...imaš tu goruću želju i ljubav da preneseš znanje i dobro je da djeluješ u tom smjeru...eto to sam htio samo reći...